3 つの簡単なステップで最高の昔ながらのカクテルを作る方法

オールド ファッションドはバーボンカクテルのイルマティックとお考えください。昔から存在し、何百万回も聞いたことがあるかもしれませんが、常に真新しい響きがあり、満足感を得られないことは一度もありません。オールド ファッションドの最初のレシピは 1806 年のもので、その後数年にわたっていくつかの異なるバージョンが作られてきました (角砂糖かシロップか、水か炭酸水か何も入れないか、マッシュしたフルーツかオレンジの皮だけか)。これが私たちがオールド ファッションドを作るときの方法です。

昔ながらの材料

• 2オンス バーボン
• アガベシロップ小さじ1杯
• トーストアーモンドビターズ
• 氷
• オレンジピール

オールドファッションの作り方

1. ミキシンググラスに氷を入れ、バーボン、アガベシロップ、ビターズを3滴加えます。冷えるまでかき混ぜます。
2. ローボールグラスに大きめの氷を入れ、ミキシンググラスの中身を濾して注ぎます。
3. オレンジの皮をグラスの縁に沿って滑らせ、そっと上に置きます。

より大胆なカクテルにするには、アルコール度数の高いバーボンを使用します。オレンジが苦手な場合は、代わりにレモンの皮を使用します。どちらのオプションも、オールドファッションドの味を極限まで高めます。

昔ながらのリフ

スパイスを効かせたいときはバーボンの代わりにライ麦を使い、より複雑な甘さを楽しみたいときはアガベの代わりにメープルシロップを使いましょう。オアハカ オールド ファッションドを試したことがありますか? このアガベ オールド ファッションドはバーボンの代わりにメスカルやテキーラを使って作られています。良いウイスキーが手元にないときには最適な選択肢です。