ウィスキースマッシュがすべての条件を満たしている理由

私たちはいつも夏にぴったりのウイスキーカクテルを探していますが、ウイスキース​​マッシュはまさにその条件をすべて満たしています。1800年代のクラシックカクテルで、長年にわたって何度も復活を遂げてきました。爽やかで活気があり、親しみやすく新しいカクテルです。ウイスキーの大胆さとフレッシュミントやレモンの鮮やかさを組み合わせたこのカクテルは、 ミントジュレップとウイスキーサワーの中間に位置し、 バーボンとライ麦のどちらにもよく合います。簡単に作れて屋外での集まりに最適で、夏のピクニックやポーチでののんびりとした午後にぴったりです。

ウイスキース​​マッシュの材料

• 2オンス バーボンまたはライ
• レモン 1/2個（くし形に切る）
• 3/4オンスアガベシロップ
• 新鮮なミントの葉 4～6枚
• 氷
• 飾り用のミントの小枝

ウイスキース​​マッシュの作り方

1. シェイカーにレモンの輪切りと新鮮なミントの葉、アガベシロップを入れて混ぜます。
2. シェイカーに氷を入れ、ウイスキーを加えます。
3. 混合物が十分に冷えるまでよく振ってください。
4. 氷を入れたロックグラスにカクテルを注ぎます。
5. ミントの小枝を飾ります。

風味をさらに引き立てるには、ミントの小枝を飾りとして使う前に、両手で軽くたたきます。こうするとエッセンシャルオイルが放出され、ミントの香りが強まり、ウイスキース​​マッシュがさらに爽やかになります。

ウィスキースマッシュリフ

ベリー ウイスキー スマッシュでフルーティーな味わいを楽しみましょう。新鮮なラズベリーまたはブラックベリーをレモンとミントと一緒にマッシュし、残りのレシピは通常どおりに行います。ベリーを加えると、ドリンクにおいしい深みと美しい色が加わります。