あなたの新しいお気に入りテキーラカクテル、パロマをご紹介します

マルガリータがテキーラカクテルの王様なら、パロマは女王です。スペイン語で「鳩」を意味するこのカクテルは、メキシコの味をグラスに詰め込んだ、ストリート スマートな人気カクテルです。甘酸っぱさが絶妙に調和し、爽やかで、暑い夏の日にぴったりのカクテルです。

パロマの原材料

• 2オンス テキーラ
• 4オンスのグレープフルーツソーダ（本物を味わいたい場合はジャリトスを使用してください）
• フレッシュライムジュース 1オンス
• ひとつまみの塩
• アイスキューブ

パロマの作り方

1. グラスにテキーラ、フレッシュライムジュース、塩ひとつまみを加えます。
2. グラスに氷を入れます。
3. 氷の上にグレープフルーツソーダを注ぎます。
4. 軽くかき混ぜます。

自分好みにアレンジしたい場合は、さまざまな種類のテキーラを試してみてください。さわやかな味わいにはブランコ、より滑らかでわずかにオークのような風味にはレポサドがおすすめです。

パロマ・リフ

テキーラの代わりにメスカルを使用して、クラシックなパロマレシピにスモーキーで土っぽいバリエーションを加えましょう。