本物のミントジュレップを作るための鍵

香り高く爽やかで、 バーボンの刺激が効いたミント ジュレップは、暑い午後や蒸し暑い夜にぴったりの典型的なケンタッキー カクテルです。5 月の最初の週末にルイビルのチャーチル ダウンズ競馬場で開催されるケンタッキー ダービーの代名詞ですが、ダービー デーでなくても楽しめます。愛好家の間では、どのバーボンがミント ジュレップに最も合うかで議論が交わされています。 メーカーズ マークやウッドフォード リザーブが人気ですが、私たちはオールド フォレスター 1910または樽詰めのおすすめ品を好みます。

ミントジュレップの材料

• 新鮮なミントの葉
• 2 1/2オンスバーボン
• アガベシロップ 1/2オンス
• クラッシュアイス
• 新鮮なミントの小枝（飾り用）

ミントジュレップの作り方

1. 新鮮なミントの葉とアガベシロップをカップの底に入れて、軽く混ぜます。
2. カップに砕いた氷を入れます。
3. バーボンを加えます。
4. カップの外側に霜がつくまでよくかき混ぜます。
5. カップの縁より少し上に氷を砕いて、カップの上部に少し盛り上げます。
6. 新鮮なミントの小枝を飾る

覚えておいてください、本物であることが重要です。トリプルクラウンにふさわしいミント ジュレップを作る秘訣は、本物のケンタッキー バーボンを使用し、伝統的な銀製またはピューター製のカップで提供することです。

ミントジュレップリフ

刺激的な味わいを楽しみたいなら、ジン ミント ジュレップをお試しください。オリジナルのレシピと同じくらい古いバリエーションですが、バーボンをジンに置き換えることで香りが増し、よりすっきりとした味わいが楽しめます。