大通りは豪華に聞こえるかもしれませんが、作るのは簡単です

ブールバーディエは、ミクソロジーの黄金時代にルーツを持つクラシックなカクテルです。1920 年代のパリで生まれたこのお酒は、芸術的啓蒙と料理の革新の時代を物語っています。ネグローニの兄弟として作られたブールバーディエは、ジンの代わりにバーボンの力強い特徴を取り入れ、大胆でありながら洗練されたドリンクに仕上がっています。豪華な名前ですが、作り方は簡単で、 ウイスキーカクテルのレパートリーに加えるべき一品です。

ブールヴァルディエの材料

• 1オンス バーボン
• 3/4オンス スイートベルモット
• 3/4オンス カンパリ

ブールバーディエの作り方

1. 氷を入れたミキシンググラスにバーボン、ベルモット、カンパリを混ぜます。
2. 材料を20秒間かき混ぜます。
3. 大きめの氷を入れた冷やしたロックグラスに、混合物を注ぎ入れます。
4. オレンジツイストを飾ります。

より複雑な味わいにするには、上質なベルモットに投資しましょう。カクテルに大きな違いをもたらします。

ブールバーディエ・リフ

ブールヴァルディエ ルージュは、バーボンの代わりにスコッチを使ったクラシックなカクテルですが、私たちは限界に挑戦して日本のウイスキーを使用しています。