私たちがコモス テキーラを応援する理由
数か月前、人気のコモスアネホ クリスタリーノをショップに追加しましたが、すぐに完売しました。幸いなことに、当社の高品質リュウゼツラン蒸留酒の増え続ける在庫に、レポサド ローザとエクストラ アネホを再追加することができました。
私たちがコモスを愛しているのは、ワインとテキーラの世界を融合させた創造的な熟成技術を使っておいしいテキーラを作っているからです。また、当社の創設者であるリチャード・ベッツ氏が、正しいことを行うのが遅い業界における公平性の擁護者であることにも敬意を表しています。
ベッツはワイン界の頂点に君臨し、高度な勲章を受けたマスター ソムリエであり、マスター ソムリエ アメリカ裁判所 (CMSA) の理事でした。しかし、彼は倫理観の違いを理由に、2020年6月にピンを提出し、組織を辞任した。つまり、ベッツ氏は、CMSAは大きな影響力を持っているにもかかわらず、ワイン業界の近代化に向けた役割を果たしていないと感じていたのだ。
「最近の言説は『ピン』や『資格』に関するもので、これはホスピタリティやインクルーシブ教育を犠牲にしたものだと私は考えています」とベッツ氏はミディアムへの投稿で説明した。 「一部のエリートの資格の『誠実さを保つ』ことが最優先事項であり、それがひいては候補者を不公平な方法で扱うことにつながるのであれば、私はそれに参加したくない。」
「長らく無視されてきた人種平等と社会正義を求める抗議の最近の世界的な拡大により、CMSAからの共感が完全に欠如しているように私には感じられる…一部のCMSAサークルで、人種平等と社会正義を支持しないというレトリックがあることは容認できない」 」
TSR の主な使命は、世界クラスの蒸留酒をお届けすることです。私たちの業界をより働き、生活しやすい場所にするブランドに光を当てることも私たちにとって重要です。店頭でKomosテキーラの全ラインナップを提供できることを嬉しく思います。
[写真:テキーラコモス]
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