ノブ クリークがどのようにしてジム ビームのシングル バレル プログラムのバックボーンとなったのか

創業以来、ノブ クリークは伝統と革新の間の境界線をまたいでいます。ジム ビームの主力スモールバッチ バーボンとして、200 年以上の歴史を誇るだけでなく、アメリカン ウイスキーの製造方法と販売方法を変えた業界のリーダーでもあります。ノブ クリークのイノベーションへの取り組みの輝かしい例は、実践的なバーボン職人の技が中心となるシングル バレル プログラムです。

マスターディスティラー、ブッカー・ノーの指導のもと、1992 年に発売されたノブ クリークは、他のブランドがアルコール度数を下げていた時代に、フルプルーフ バーボンの味を復活させるのに不可欠な存在でした。ジム・ビーム独自の低ライ麦マッシュ・ビルを使用したノブ・クリーク 9 年バーボン ウイスキーは 100 プルーフで瓶詰めされ、高品質のものを求めるウイスキー愛好家に人気の選択肢となりました。その後の数十年間で、割り当てられ入手困難なノブ クリーク 18 年バーボン、高く評価されたノブ クリーク 12 年バーボン、そして大胆なライ麦のバリエーションなどのリリースを含むようにラインが拡大しました。

ノブ クリーク シングル バレル セレクト エクスペリエンスもブランドの中心であり、ジム ビームの最高のシングル バレル プログラムです。店舗や個人をケンタッキー州クレルモントに旅行し、そこで9年物のノブ クリーク ウイスキーの樽を試飲して自分で選び、その後瓶詰めするよう呼びかけています。 120の証明。このプログラムは、愛好家がノブ クリークやジム ビームの豊かな伝統と個人的なつながりを築きながら、独自のバーボンの物語を形作る没入型の機会を提供します。

2022 年 3 月、テイスト セレクト リピートはノブ クリーク シングル バレル セレクト エクスペリエンスに参加するためにクレルモントを訪れました。出来上がった樽ピックは、K倉庫の頂上から採れたことから「 レイズ・ザ・ルーフ」と名付けられました。2012年10月に樽詰めされ、2022年8月に廃棄されました。バニラ、キャラメル、オークのテイスティングノートが特徴で、大胆で長い余韻が特徴です。現在、 ノブ クリーク限定版 18 年バーボンおよびノブ クリーク 12 年バーボンとともに、当店で 69 ドルで販売されています。