ブラウン・フォーマン、ジャックダニエル樽を独立系ステーブ会社に売却

先週、ブラウン・フォーマン・コーポレーションは、アラバマ州トリニティにあるジャック・ダニエル・クーパレッジのインディペンデント・ステイブ・カンパニー（ISC）への売却を完了した。これは、ISCによる最近のテネシー州、アラバマ州、オハイオ州にあるブラウン・フォーマン社のステーブミルの買収に続く、酒類業界大手2社間の最新の契約となる。金額は非公開で販売されたこの取引は、世界の蒸留酒製造においてアメリカのステーブ工場が果たす重要な役割に光を当てています。

協同組合とは何ですか?

明確にするために言うと、樽製造所とは、主にステーブと呼ばれる木片を使用して樽を製造する施設です。樽の組み立てとメンテナンスだけでなく、樽の組み立てやメンテナンスも樽の樽の調達に責任を負っています。伝統的に、樽職人（昔の樽職人）は、手作業で樽を細心の注意を払って成形し、樽を組み立てていました。現代のテクノロジーにより、機械によるプロセスの使用が増えていますが、製造されるバレルの品質と完全性を確保するには、依然として人間の監視とスキルが必要です。

酒類業界における樽の役割

樽熟成は、ワイン、ビール、特に蒸留酒の製造に不可欠な部分であり、樽内での時間により風味、香り、色が決まります。アメリカン バーボン ウィスキーとライ ウィスキーは法律により、焦がした新しいオークの容器で熟成する必要があり、常に新鮮な樽を供給する必要があります。バーボンとライ麦の生産者は各樽を一度しか使用できないため、第二の人生を歩むことが多く、そこで樽を購入し、 スコッチ、アイリッシュ ウイスキー、 ジャパニーズ ウイスキー、テキーラ、そして近年ではワインなどの他の蒸留酒を熟成させるために再利用されます。

バレルのビジネス

ジャック ダニエル クーパラージュの売却は、より広範な業界の動向を浮き彫りにしています。ブラウン・フォーマンは純資産280億ドルを誇る蒸留酒業界最大手の企業の1つ。 1870 年に設立され、1956 年にジャック ダニエルを買収し、 オールド フォレスター、 ウッドフォード リザーブ、エラドゥラ テキーラなどのブランドも所有しています。彼らは、蒸留酒製造のあらゆる側面を管理するために、1945 年に最初の樽製造所を開設しました。

テーブルの反対側には、Independent Stave Company が 100 年以上前にボズウェル家によって設立され、今日まで経営されています。 ISC は現在、世界最大の樽製造業者であり、世界中に樽製造工場を持っています。

トリニティにあるような樽製造工場はウイスキー生産にとって極めて重要ですが、その運営には多額の費用がかかります。ブラウン・フォーマンは、ブランドの拡大に注力したいときに、協同組合を売却することで、事業の高価な部分を売却している。一方、この買収は ISC の収益を強化するのに役立ちます。バレル業界の支配力を高めることで、メーカーはサプライチェーンを最適化し、世界中で業務効率を向上させることができます。

ブラウン・フォーマン氏によると、ジャックダニエル・クーパレッジは、2024年5月1日までに予定されている契約完了後、アラバマ・クーパレッジに改名される予定だという。以前の取引と同様に、ISC は現在の協同組合従業員の雇用を延長します。ブラウン・フォーマン社はケンタッキー州ルイビルでブラウン・フォーマン樽製造所を引き続き運営し、同社の多数のブランドの樽の半分を生産する。

ジャック ダニエル クーパレッジのセールは消費者に影響を与えるでしょうか?

契約の一環として、アラバマ樽製造所はジャック ダニエルのテネシー ウイスキーにアメリカン ホワイト オーク樽を供給し続け、ブランドの風味プロファイルに変更がないことを保証します。短期的には、このセールは消費者に直接的な影響を与えることはない。しかし、これは酒類業界の最前線で統合が進んでいることを示すもう一つの例だ。他の最近のビジネスの動きと同様に、配達サービスDrizlyの震え。モルソンによるブルーランの買収 - 「バーボンブーム」の自由奔放な機会が失われつつあるように見える中、大企業体が権力と生産をすくい上げている。言うのは時期尚早ですが、選択肢が少ないと、長期的には製品の品​​質と消費者の満足度に悪影響を及ぼします。