האם מחייה הגופה היא התרופה האולטימטיבית להנגאובר?

כל עוד אנשים שותים, אנשים גם חיפשו תרופה להנגאובר. ה-Corpse Reviver פותח בשנות ה-1800 ונחשב כאסוף האולטימטיבי לאחר בילבול לילה קשה. אף על פי שהמתכון המקורי שלו, הידוע בכינויו Corpse Reviver מס' 1, היה מבוסס על ברנדי, Corpse Reviver מס' 2 הוא הגרסה הפופולרית והמתמשכת ביותר של מנות המאכל הקלאסי הזה. זוהי תערובת הרמונית של ג'ין , ליקר תפוזים, האפריטיף הצרפתי Lillet Blanc, ושמועה על אבסינת. מחייה הגופה לא באמת ירפא את ההנגאובר שלך - נסה הרבה מים - אבל הוא נשאר חקירה מסקרן ומענג לתוך עולם הארוחות.

מרכיבי מחייה גופות

• 1 גרם ג'ין
• 1 גרם ליקר תפוזים
• 1 גרם לילט בלאן
• 1 גרם מיץ לימון סחוט טרי
• 1 מקף אבסינת

איך לעשות מחייה גופה

1. בכוס ערבוב מלאה בקרח משלבים ג'ין, ליקר תפוזים, לילט בלאן ומיץ לימון.
2. מערבבים במשך 15 שניות. הוסף קורטוב של אבסינת. מערבבים במשך 10 שניות.
3. מסננים את התערובת לכוס קופה צוננת.

כדי לפתוח את סודו של מחייה הגופה, השתמש במגע קל עם האבסינת. מערבבים את האבסינת בכוס, מצפים אותו בצורה אחידה ואז זורקים את העודפים. תוספת עדינה זו משפרת את הארומה והטעם מבלי להכריע את הקוקטייל.

Corpse Reviver ריף

להחדיר טוויסט ים תיכוני ל- Corpse Reviver #2 על ידי החלפת Lillet Blanc ב-1 oz של Ouzo, הרוח היוונית בטעם אניס. רמיקס זה מוסיף תו צמחי מרפא ייחודי, והופך את הקלאסיקה למסע מחייה בהשראת חופי הים האגאי.