בראון-פורמן מוכרת את ג'ק דניאל קופראז' לחברת ה-Independent Stave

בשבוע שעבר סיימה תאגיד בראון-פורמן את המכירה של ג'ק דניאל קופראז' שלה בטריניטי, אלבמה, לחברת Independent Stave (ISC). זוהי העסקה האחרונה בין שתי ענקיות תעשיית המשקאות, לאחר הרכישה האחרונה של ISC של מפעלי האות של בראון-פורמן בטנסי, אלבמה ואוהיו. עסקה זו, שנמכרה בסכום לא ידוע, מאירה אור על התפקיד החיוני שממלאות טחנות העץ האמריקאיות בייצור משקאות חריפים עולמיים.

מה זה קופראז'?

למען הבהירות, קופראז' הוא מתקן שבו מייצרים חביות, בעיקר באמצעות רצועות עץ הנקראות, סטים. קופראז'ים אחראים על מקורות חומרי בניין, כמו גם על הרכבה ותחזוקה של חביות. באופן מסורתי, קופרים - אומני החביות של פעם - עוצבו בקפידה עמודים והרכיבו חביות בעבודת יד. הטכנולוגיה המודרנית הגבירה את השימוש בתהליכים המופעלים על ידי מכונה, אך המלאכה עדיין דורשת פיקוח אנושי וכישורים כדי להבטיח את האיכות והשלמות של החביות המיוצרות.

תפקידן של חביות בתעשיית המשקאות

יישון חבית הוא חלק חיוני בייצור של יין, בירה ובעיקר משקאות חריפים, כאשר הזמן בחבית מעניק טעמים, ניחוחות וצבע. וויסקי בורבון ושיפון אמריקאי חייב להתבגר במיכלי עץ אלון חרוכים וחדשים על פי חוק, מה שמחייב אספקה ​​מתמדת של חביות טריות. מכיוון שיצרני בורבון ושיפון יכולים להשתמש בכל חבית רק פעם אחת, הם מתחילים לעתים קרובות לחיים שניים, שם הם נרכשים ועושים בהם שימוש חוזר ליישון משקאות חריפים אחרים כמו סקוטי , וויסקי אירי, וויסקי יפני , טקילה , ובשנים האחרונות, יין .

העסק של חביות

המכירה של ג'ק דניאל קופראז' מדגישה דינמיקה רחבה יותר של התעשייה. בראון-פורמן היא אחת החברות הגדולות בתעשיית המשקאות החריפים, עם שווי נקי של 28 מיליארד דולר. נוסדו ב-1870, הם קנו את ג'ק דניאל'ס ב-1956 ובבעלותם גם אולד פורסטר, וודפורד רזרב וטקילה הראדורה, בין שאר המותגים. הם פתחו את בית הקופר הראשון שלהם בשנת 1945 כדי לשלוט בכל היבט של ייצור המשקאות החריפים שלהם.

בצד השני של השולחן, Independent Stave Company נוסדה לפני למעלה מ-100 שנה על ידי משפחת Boswell, שמנהלת אותה עד היום. ISC היא כיום יצרנית החביות הגדולה בעולם, עם בתי שיתופים בכל רחבי העולם.

קופראז'ים, כמו זה בטריניטי, הם מכריעים לייצור וויסקי, אבל הם עולים הרבה להפעלתם. על ידי סילוק בתי השיתופים שלהם, בראון-פורמן מוכרת חלק יקר מהעסק שלהם בזמן שהם רוצים להתמקד בהרחבת המותגים שלהם. בינתיים, הרכישה עוזרת ל-ISC לחזק את השורה התחתונה שלה. הגדלת אחיזתה בתעשיית החביות מאפשרת ליצרן לייעל את שרשרת האספקה ​​שלו ולשפר את היעילות התפעולית ברחבי העולם.

שמו של ג'ק דניאל קופראז' ישונה לקופראז' אלבמה עם השלמת העסקה, שצפויה עד 1 במאי 2024, לפי בראון-פורמן . בדומה לעסקאות קודמות, ISC תאריך את העסקת עובדי קוופרה הנוכחיים. בראון-פורמן תמשיך לנהל את קופראז' בראון-פורמן בלואיוויל, קנטקי, המייצר מחצית מהחביות עבור המותגים הרבים שלה.

האם מכירת ג'ק דניאל קופראז' תשפיע על הצרכנים?

כחלק מהעסקה, אלבמה קופראז' ימשיך לספק חביות עץ אלון לבן אמריקאי לוויסקי טנסי של ג'ק דניאל , מה שמבטיח שלא יהיה שינוי בפרופיל הטעמים של המותג. בטווח הקצר, המכירה לא תשפיע ישירות על הצרכנים. עם זאת, זו עוד דוגמה לכך שהקונסולידציה היא בחזית תעשיית המשקאות. כמו מהלכים עסקיים אחרונים אחרים - הרעד של שירות המשלוחים דריזלי. רכישת בלו ראן על ידי מולסון - גופים תאגידיים גדולים אוספים כוח וייצור, כאשר נראה שהזדמנויות החופש של "בומת הבורבון" מתפוגגות. מוקדם מדי לומר, אבל פחות מבחר משפיע בדרך כלל לרעה על איכות המוצר ושביעות רצון הצרכנים בטווח הארוך.