이 쉬운 그레이하운드 레시피는 다음 브런치 날짜를 높여줄 것입니다

날씨가 따뜻해지고 태양이 손짓하면 야외에서 여유롭게 브런치를 즐기는 것만큼 숭고한 일도 없습니다. 그레이하운드 칵테일을 즐겨보세요. 상쾌한 감귤류와 증류주가 혼합되어 오전 중반의 모임을 자연스럽게 고조시켜 줍니다. 쉽게 만들 수 있는 이 음료는 브런치 테이블에 세련미를 더해 화창한 아침의 여유로운 분위기를 완벽하게 보완합니다. 보드 카나 진과 똑같이 잘 만들어지며 진은 최근 Taylor Swift가 선택한 칵테일로 대중화된 French Blonde 와 유사합니다.

그레이하운드 성분

• 2 온스 보드카 또는 진
• 3 온스 핑크 자몽 주스
• 장식용 라임 웨지
• 얼음

그레이하운드를 만드는 방법

1. 락글라스에 얼음을 채워주세요.
2. 진이나 보드카를 붓고 자몽 주스를 얹습니다.
3. 결합되도록 부드럽게 저어주세요.
4. 라임 웨지로 장식합니다.

클래식 그레이하운드에 변형을 더하고 싶다면 장식하기 전에 라임 웨지를 살짝 태워보세요. 이 간단한 기술은 칵테일의 밝은 시트러스 향을 보완하는 은은한 스모키 향을 더해 브런치 경험을 새로운 차원으로 끌어올립니다.

그레이하운드 마티니 리프

전통적인 그레이하운드에 세련된 맛을 더하고 싶다면 차가운 마티니 잔을 암석 잔으로 대체하여 그레이하운드 마티니를 만들어 보세요. 얼음을 채운 칵테일 셰이커에 진이나 보드카를 신선한 자몽 주스와 섞은 후 마티니 잔에 따라주면 매끄럽고 스타일리시하게 연출됩니다.