Frozen Old Fashioned는 여름의 마무리에 완벽한 칵테일입니다.
아이들이 학교에 복귀하고 밤에는 차가운 바람이 불면서 여름이 끝나가고 있다는 것이 분명합니다. 그러나 마지막 휴일 주말이 다가오고 Frozen Old Fashioned는 "여름의 끝" 파티에 완벽한 칵테일입니다. 오래된 Old Fashioned의 슬러시 버전인 이 버번 , 비터, 오렌지 주스, 얼음의 혼합물은 음식과 재미에 잘 어울립니다. 그리고 계절의 변화에 우울해지면 9월이 National Bourbon Heritage Month라는 것을 기억하세요.
올드 패셔닝 슬러시 재료
- 2 온스 버번
- 1/2 온스 메이플 시럽
- 4 대시 앙고스투라 비터
- 1/2 온스 신선한 오렌지 주스
- 얼음 1컵
- 오렌지 웨지와 룩사르도 체리 장식
올드 패셔닝 슬러시 만드는 법
- 블렌더에 버번, 단미시럽, 비터, 신선한 오렌지 주스를 넣고 섞습니다.
- 얼음을 넣고 부드럽고 슬러시 같은 농도가 될 때까지 섞습니다.
- 슬러시를 차갑게 식힌 올드패션드 잔에 붓습니다.
일반 칵테일에 사용하는 것보다 더 많은 얼음을 추가하므로, 위스키의 강한 맛을 잃지 않도록 병입형 본드 릴리스와 같이 도수가 높은 버번 위스키를 사용하세요.
프로즌 올드 패셔닝 리프
열대적인 맛을 위해 버번을 다크 럼으로 바꾸고 오렌지 주스를 파인애플 주스로 바꾸세요. 그 결과 티키에서 영감을 받은 프로즌 럼 음료가 완성되었는데, 맛은 똑같지만 햇살이 비치는 해변 같은 분위기를 가지고 있습니다.
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