최고의 블러디 메리와 보드카 대신 진을 섞어보세요

보드카를 곁들인 클래식 블러디 메리(Bloody Mary)는 브런치 메뉴의 주류이지만 진을 대체하면 칵테일이 예술 작품이 됩니다. 진의 식물적 복합성은 평범한 혼합 토마토 주스 한 잔을 상쾌한 허브향의 즐거움으로 변화시킵니다. 이 브런치 표준에 세련미를 더하고 싶은 사람들을 위한 완벽한 변형입니다.

블러디 메리 성분

• 1 1/2 온스 진
• 3 온스 토마토 주스
• 1/2 온스 신선한 레몬 주스
• 1/2 온스 신선한 라임 주스
• 고추냉이 1티스푼
• 2 대시 우스터 소스
• 2 대시 간장
• 1 대시 핫소스 (취향에 따라 조절하세요)
• 장식용 셀러리 줄기와 레몬 휠

블러디 메리를 만드는 방법

1. 셰이커에 얼음을 채우세요.
2. 모든 재료를 넣고 30초 동안 가볍게 저어줍니다.
3. 하이볼 글라스에 레몬 휠을 바닥에 놓고 얼음과 셀러리 줄기를 추가합니다.
4. 셰이커를 유리잔에 넣고 마지막으로 한 번 저어줍니다.

식물의 효능을 한층 더 강화하려면 노간주나무, 고수풀, 감귤류와 같은 주요 식물이 함유된 진을 선택하세요. 이렇게 하면 블러디 메리의 허브 향이 향상됩니다.

블러디 메리 리프

이탈리안 스타일의 진을 사용하고 신선한 바질잎과 방울토마토를 꼬치에 꽂아 장식한 '이탈리안 메리'를 맛보세요. 여러분의 입맛을 아말피 해안으로 옮겨줄 지중해식 변형 요리입니다.