걸프 스트림 칵테일로 추운 날씨의 우울증을 극복하세요

휴가 시즌이 시작되었다는 것은 겨울이 코앞에 다가왔다는 것을 의미합니다. 따뜻하고 햇살이 잘 드는 곳으로 휴가를 가는 것이 필요하지만, 벗어날 수 없다면 이 레시피로 그랬던 척할 수 있습니다. 어니스트 헤밍웨이가 키 웨스트와 같은 곳으로 열대 지방을 탈출한 데서 영감을 받은 이 칵테일은 진과 압생트의 상쾌한 맛과 상쾌한 라임 향을 결합했습니다. 헤밍웨이의 친구인 찰스 H. 베이커가 저자의 강렬한 맛에 대한 사랑에 맞게 만든 Death in the Gulf Stream은 짧고 추운 날씨에 약간의 따뜻함을 가져다주는 완벽한 방법입니다.

걸프 스트림에서의 죽음 성분

• 진 2온스
• 1 온스 신선한 라임 주스
• 1/2 온스 아가베 시럽
• 1/4 온스 압생트
• 클럽 소다
• 2 대시 앙고스투라 비터

걸프 스트림에서 죽음을 만드는 방법

1. 믹싱 글라스에 얼음을 채우고 진, 라임 주스, 단미시럽, 압생트를 섞습니다.
2. 완전히 식을 때까지 저어줍니다.
3. 부서진 얼음이 가득 담긴 긴 유리잔에 붓습니다.
4. 클럽 소다를 얹고, 맨 위에 약간의 공간을 남겨둡니다.
5. 음료 위에 앙고스투라 비터를 두 방울 뿌립니다.

길고 얇은 라임 껍질은 감귤 풍미와 다채로운 색깔을 더하는 데 완벽한 장식입니다.

걸프 스트림 리프에서의 죽음

카리브해의 풍미를 느껴보고 싶다면 진 대신 화이트 럼을 , 라임 주스 대신 자몽 주스를 사용해보세요.