モヒートの作り方は思ったより簡単

本物のモヒートのレシピに必要な材料は、ホワイト ラム、砂糖、ライム ジュース、ソーダ水、ミントの 5 つのシンプルな材料だけなので、人工甘味料がたっぷり入ったモヒート ミックスを買う必要はありません。この古典的なカリブ海カクテルはキューバ発祥で、軽くてさわやかな味わいです。ストロベリーモヒート、スイカモヒート、ブルーベリーモヒート、ココナッツモヒートなど、人気のフルーツのバリエーションもいくつかあります。どれを提供するかに関係なく、このモヒートのレシピはすべての料理に適しています。

材料

• ホワイトラム 2オンス
• 1オンスのフレッシュライムジュース
• きび砂糖 小さじ1/4
• フレッシュミントの葉 8～10枚
• 2オンスのソーダ水
• アイスキューブ
• ライムホイールとミントスプリグ

モヒートのレシピ

1. 丈夫なグラスにミント、砂糖、ライムジュースを入れて混ぜ、砂糖が溶け始めるまで混ぜます。
2. ホワイトラムを加えてさらに混ぜます。
3. グラスをそっと氷で満たします。
4. ソーダ水で仕上げます。
5. 軽くかき混ぜます。
6. ライムホイールとミントの小枝を飾ります。

プロのヒント バッチを作る場合は、カクテルミキサーで準備し、氷を満たした個々のグラスに濾します。サトウキビ砂糖の代わりにアガベシロップを使っても簡単に作れます。ミントの葉を加える前に、手のひらで叩きます。これによりハーブの芳香油が放出され、風味が強化されます。

Hot Remixお好みのフルーツとミントを混ぜて、気分を変えましょう。または、ホワイト ラムをダーク ラムに交換すると、より大胆なカクテルを求める人向けにキャラメル スパイスの風味が加わります。