ウイスキーサワーをさらに高める方法を学ぶ

ウイスキー サワーは、甘さと酸味が混ざり合った、時代を超えた定番カクテルです。 オールド ファッションドやサゼラックなどの他のウイスキー ドリンクと同様に、19 世紀にまで遡り、壊血病に苦しむ船乗りの治療薬として最初に使用されたと考えられています。サワーは酸味のあるレモン ジュースを指しますが、 ジャック ダニエルなどのサワー マッシュ ウイスキーを指すと誤解する人もいます。実際は、バーボンが好まれるウイスキーです。

ウイスキーサワーの材料

• 2オンス バーボン
• 3/4オンスの絞りたてレモンジュース
• メープルシロップ 1/2オンス

ウイスキーサワーの作り方

1. カクテルシェーカーに氷を入れます。
2. シェイカーにバーボン、絞りたてのレモンジュース、メープルシロップを加えます。
3. 10秒ほど激しく振って材料を冷やします。
4. 氷を入れたオールドファッショングラスに混合物を注ぎ入れます。
5. レモンスライスまたはマラスキーノチェリーを飾ります。

完璧な泡立ちを実現するには、「ドライ シェイク」法の使用を検討してください。まず、氷を入れずにウイスキーとレモン ジュースをシェイクして柑橘類のオイルを乳化させ、次に氷を加えて再度シェイクします。このテクニックにより、ドリンクの上に豊かでベルベットのような泡が生まれます。

ウイスキーサワーリフ

スモーキーなシングルモルト ウイスキーやスパイシーなライ麦ウイスキーなど、さまざまな種類のウイスキーを試して、自分だけの味の好みに合ったウイスキー サワーを見つけてください。または、シェイクする前に卵白を加えて泡立った卵白ウイスキー サワーにすることで、ウイスキー サワーのレベルをさらに高めることができます。