איך שארטרז ירוק עזר להחיות את המילה האחרונה
הרנסנס של הקוקטיילים מצא מיקסולוגים מוציאים אבק מבקבוקים שפעם ישבו ללא שימוש בקצה הבר. הליקר הצרפתי Green Chartreuse הוא בקבוק אחד כזה, והפופולריות המחודשת שלו הקימה לתחייה גם משקאות נשכחים המנצלים את התערובת המורכבת שלו של 130 עשבי תיבול ותבלינים. על פי האגדה, "המילה האחרונה" יצאה מתוך הספיקות של דטרויט במהלך האיסור. למרות הבציר בן המאה שלו, התערובת שלו של מר ומתוק עם פיתוי בוטני ובעיטת ג'ין לבבית היא מודרנית להפליא ומענגת לחלוטין.
רכיבים
- 3/4 אונקיות ג'ין
- 3/4 גרם ליקר ירוק Chartreuse Verte
- 3/4 גרם ליקר מרסקינו
- 3/4 גרם מיץ ליים טרי
מתכון המילה האחרונה
- בשייקר, שלבו ג'ין, מיץ ליים טרי, ליקר מרסקינו ושרטרוז ירוק.
- מוסיפים קרח לשייקר ומנערים במרץ במשך כ-10 שניות.
- מסננים את התערובת לכוס צוננת.
- מקשטים עם דובדבן ברנדי או פרוסת ליים (לא חובה).
פרו-טיפ למגע נוסף של אלגנטיות, שקול לבטא את השמן מקליפת ליים על המשקה. הצעד הקטן הזה משפר את ארומת ההדרים, מעלה את המילה האחרונה למאכל מתוחכם שמזכיר את שנות העשרים השואגות.
Hot Remix החלף את ליקר Maraschino בליקר תפוזים, והמילה האחרונה ממותגת בתור המילה הכתובה. אם כי פרופיל הטעם עובר מדובדבן להדר. אתה יכול גם להגביר את הבעיטה הבוטנית על ידי שימוש ב-Chartreuse צהוב במקום ב-Chartreuse ירוק.
השאר תגובה
שימו לב, יש לאשר הערות לפני פרסומן