시럽 믹스 없이 완벽한 피나 콜라다 만들기

신선한 피나 콜라다 온더락을 먹어본 적이 있다면 다시는 얼지 않을 것입니다. 푸에르토리코의 공식 음료인 이 음료는 1950년대 산후안의 Caribe Hilton Beachcomber Bar에서 바텐더가 처음 만들었을 때로 거슬러 올라가는 풍부한 역사를 가지고 있습니다. 체인점에서 파는 숙취를 유발하는 밀크셰이크와는 달리, 상큼한 피나 콜라다는 달콤하고 매혹적이며, 신선한 재료와 간단한 레시피 덕분에 배를 부르지 않습니다.

피나 콜라다 재료

• 2 온스 화이트 럼
• 3 온스 파인애플 주스
• 2온스 코코넛 크림
• 1 온스 신선한 라임 주스
• 얼음

피나 콜라다 만드는 방법

1. 셰이커에 얼음을 채우세요.
2. 셰이커에 럼, 파인애플 주스, 코코넛 크림, 신선한 라임 주스를 추가합니다.
3. 잘 식고 섞일 때까지 세게 흔들어주세요.
4. 으깬 얼음을 채운 칵테일 글라스에 혼합물을 걸러냅니다.
5. 파인애플이나 오렌지 조각으로 장식합니다.

열대 지방의 경험을 향상시키려면 잘게 썬 코코넛을 마른 팬에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 굽는 것을 고려해 보세요. 잔 가장자리를 아가베 시럽에 담근 다음 구운 코코넛에 담근 후 칵테일을 따르세요.

피나 콜라다 리프

신선한 프리미엄 재료로 피나 콜라다의 맛을 높여보세요. 고품질숙성 럼 , 갓 압착한 파인애플 주스, 체에 걸러낸 코코넛 밀크, 코코넛 워터, 꿀 또는 아가베 시럽을 사용하세요. 냉동 파인애플 덩어리를 얼음으로 사용할 수도 있습니다. 우아함을 더하기 위해 식용 꽃으로 장식하세요.