종이비행기가 현대 칵테일의 정수인 이유

일부 칵테일 레시피의 역사는 1800년대로 거슬러 올라가지만, Paper Plane은 2000년대 중반에 Sasha Petraske 와 Sam Ross가 개발했습니다. 이 현대적인 클래식은 MIA의 "Paper Planes"라는 노래의 이름을 따서 명명되었습니다. 이 곡의 고유한 단순함은 중서부 레스토랑 장면에서 현대 칵테일 바의 주요 요소로 빠르게 확산되는 데 도움이 되었습니다. 미국과 유럽의 정신을 혼합하고 쓴 맛과 달콤한 맛이 혼합되어 있습니다. 버번 , 아페롤 , 아마로 노니노, 상큼한 레몬즙의 조화로운 조합이 균형있고 세련되며 대담하고 상큼합니다.

종이비행기 재료

  • 버번 3/4온스
  • 3/4온스 아페롤
  • 아마로 노니노 3/4온스
  • 3/4 온스 신선한 레몬 주스
  • 장식용 레몬 트위스트

종이비행기를 만드는 방법

  1. 칵테일 셰이커에 얼음을 채우세요.
  2. 셰이커에 버번, 아페롤, 아마로 노니노, 레몬즙을 추가합니다.
  3. 완전히 차가워질 때까지 세게 흔듭니다.
  4. 차가운 쿠페나 마티니 잔에 칵테일을 걸러냅니다.
  5. 시트러스 풍미를 더하기 위해 레몬 트위스트로 장식하세요.

Buffalo Trace MFWYG 배럴 픽과 같이 균형 잡힌 풍미 프로필을 갖춘 고품질 버번을 선택하세요. 이는 종이 비행기의 전반적인 맛을 향상시켜 복잡성과 깊이를 모두 추가합니다.

종이비행기 리프

아마로 노니노 대신 딸기 리큐어를 넣고 딸기로 장식하면 "에어포트 바" 칵테일이 됩니다.



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