바탕가(Batanga)가 올해 가장 인기 있는 칵테일이 될까요?

칵테일 인플루언서 와 데킬라 회사를 믿는다면 La Batanga는 2024년 가장 인기 있는 칵테일이 될 준비가 되어 있습니다. 주류부터 믹서까지, 한 모금 마실 때마다 멕시코 문화의 정수를 담아냅니다. 데킬라 , 신선한 라임 주스, 사탕수수를 곁들인 멕시코 코카콜라의 확실한 탄산으로 만든 이 칵테일은 전통과 맛을 기념하며 마시기 매우 쉽습니다.

바탕가 성분

• 2 온스 데킬라
• 1/2 온스 신선한 라임 주스
• 멕시코 코카콜라
• 굵은 소금, 잔 테두리 장식용
• 라임 웨지, 장식용

바탕가를 만드는 방법

1. 하이볼 글라스의 테두리에 라임 조각을 놓고 소금에 담가서 굵은 소금으로 테두리를 만듭니다.
2. 유리잔에 얼음 조각을 채우세요.
3. 데킬라와 라임 주스를 추가합니다.
4. 멕시칸 콜라를 부어 거품이 생길 수 있는 공간을 남겨두고 가볍게 저어줍니다.
5. 라임 웨지로 장식합니다.

전설에 따르면 라임 웨지를 자르는 데 사용한 것과 동일한 칼을 교반기로 사용해야 합니다. 칵테일의 창시자인 돈 하비에르 델가도 코로나(Don Javier Delgado Corona)가 멕시코 데킬라에 있는 그의 바 La Capilla에서 칵테일을 만든 방법은 다음과 같습니다.

바탕가 리프

강렬한 변형을 원한다면 바탕가에 약간의 핫 소스나 할라피뇨 한 조각을 추가하세요. 미묘한 열기가 코카콜라의 단맛과 라임의 신맛을 더해 감칠맛 나는 맛의 융합을 만들어냅니다.