Blanton과 기타 싱글 배럴 위스키의 비밀

Taste Select Repeat의 창립자인 올랜도 리마(Orlando Lima) 는 통을 고르거나 증류주 대회를 심사하느라 바쁘지 않을 때 증류주에 대한 지식을 전 세계와 공유하는 것을 즐깁니다.

유명한 증류주 웹사이트 Vinepair 의 첫 번째 기사에서 Lima는 싱글 배럴 버번의 역사와 생산자가 싱글 배럴 위스키를 소비자에게 제공하는 데 직면하는 독특한 어려움을 탐구합니다.

싱글 배럴 위스키의 경우, 병입 일관성은 섬세하고 때로는 불가능합니다.라는 제목의 이 기사는 Elmer T. Lee가 Buffalo Trace를 위해 Blanton's를 개척했던 처음부터 시작됩니다. 스포일러 경고: Blanton's는 최초의 싱글 배럴 버번이었습니다.

그 과정에서 Lima는 매장 선택 및 단일 배럴 프로그램의 출현과 증류업체가 일관성에 대한 요구와 고유한 향미 프로파일에 대한 요구 사이의 균형을 어떻게 맞추는지 설명합니다. 당신이 버번 광팬이든, 좋은 맛을 좋아하는 캐주얼한 술꾼이든, 싱글 배럴 버번 한 병에 들어가는 역사와 노고에 대해 읽는 것을 즐기게 될 것입니다.