プリザベーション蒸留所は、数々の受賞歴を誇るウイスキーをリリースし、コレクターを集めています。このバーボンは、ケンタッキー州の伝説的で長らく閉鎖されていたスティッツェル ウェラー蒸留所から供給されており、別の伝説的なブランドと小麦マッシュビルを共有しています。ウィンク。 1981 年に蒸留されたこのバーボンは 17 年間熟成され、数年間ヴァッティングされてから 2022 年に瓶詰めされました。鼻には甘草、キャラメル、タバコの香りがあり、味わいにはアニス、ベイクドブラックチェリー、スモークウッドの層が特徴です。いくつかのバッチが作成されましたが、ほとんどは 108.3 プルーフでした。このボトルは、107.9 プルーフで瓶詰めされた、より限定されたバッチからのものです。
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2022 年リリース
- 年齢17歳
- マッシュ・ビル未公開 - ウィート
- プルーフ107.9 / アルコール度数 53.95%