テキーラ オチョアネホは、1 バッチごとに単一の畑で生産されるため、すべてのボトルがユニークで収集価値があります。アネホは、アメリカン ホワイト オーク ウイスキー樽で熟成され、100% 添加物なしです。ダーク カカオ、コーヒー、塩キャラメルの香りとバターのような口当たりが複雑です。
- 番号1474
- ハリスコ州、ロスアルトス
- 調理用石窯/レンガ窯
- 抽出ローラーミル
- 水源天然湧水
- 発酵用木製タンク。屋外発酵。
- 蒸留2回蒸留。
- まだ銅鍋。
- プルーフ80 / アルコール度数 40%
テキーラ オチョは、5 代目のアガベ農家で 3 代目のテキーラ醸造家であるカルロス カマレナと、メキシコ国立テキーラ協会からヨーロッパのテキーラ アンバサダーに任命されたトマス エステスによって 2008 年に設立されました。高級ワインからヒントを得た彼らのテキーラは、テロワールの概念を体現しています。
