レイ カンペロ エスパディン メスカル

レイ カンペロは、最高品質のアングスティフォリア リュウゼツランを使用してエスパディン メスカルを製造しています。野外で野生酵母を使用して発酵させ、一部のバッチは辛味を和らげるためにガラスで熟成させます。柑橘系の香り、甘くてスモーキーな味わいで、すっきりとした味わいがあり、カクテルに最適なメスカルです。

• ノム0185X
• メスカレロ・ロムロとビセンテ・サンチェス・パラダ
• オアハカ州カンデラリア・イェゴレ村
• アガベ100% エスパディン
• 野生酵母による野外発酵
  
• まだ銅
• プルーフ96 / アルコール度数 48%。

レイ・カンペロは翻訳すると「田舎の王」を意味します。オアハカ州の南部高地に位置し、地元のマゲイに雇用と機会を生み出し、最高のメスカルの市場を見つけることで知られています。少量のバッチで製造され、プルーフポイントとフレーバープロファイルは異なりますが、その蒸留酒の高品質は一貫しています。