PM スピリッツは、高級アルマニャックとコニャックの輸入で知られていますが、現在はメスカルとテキーラに注力しています。プロジェクト ブランコは、リュウゼツランのベテラン、ホセ ルイス グティエレスによって、農園で栽培された 6 年物のリュウゼツランを使用して蒸留されました。この無添加テキーラは、単一のオーブン(ホルノ)で作られています。 110プルーフで蒸留され、元バーボン樽で15日間寝かされ、80プルーフで瓶詰めされます。クリーンで軽く、植物的な味わいで、樽の香りが感じられ、フィニッシュを和らげます。
- ノム1468
- ハリスコ州テキーラ地域
- 分類ブランコ
- アガベ100% ブルーウェーバー
- 調理レンガオーブン
- 抽出ローラーミル
- スティル銅鍋
- 熟成バーボン樽
- プルーフ80 / アルコール度数 40%