Doc Swinson's は、ワシントン北西部の隅っこにある、粗末なブティック蒸留所です。私たちはそこをトレッキングしたので知っています。シアトルよりカナダに近いです。彼らの運営は、ソースウイスキーのブレンド、仕上げ、ソレラ熟成のコツを備えた創造的な若い蒸留所であるジェシー・パーカーによって支えられています。アルター エゴ シリーズでは、パーカーは MGP バーボンの樽をブレンドし、以前はオロロソ シェリー、ペドロ ヒメネス シェリー、コニャックが入っていた 3 つの大判樽で仕上げています。これはバッチ #3 で、もともと 2021 年にリリースされた高い賞を受賞したバーボンです。TSR 限定で、これらはこのバッチの最後のボトルです。
- バッチ3
- 対象年齢5歳
- 蒸留器MGP
- マッシュビル75% コーン。ライ麦21％。 4％大麦麦芽。
- フィニッシングカスクPX。オロロソ。コニャック。 20〜40年の大樽。
- プルーフ95.8 / アルコール度数 59.4%
