Bainbridge Organic Distillersによって蒸留されたこのウォッカは、USDA オーガニック認定のビンテージ ソフト ホワイト小麦の穀物ビルを使用して作られ、銅製のポットスチルと高還流カラムで 3 回バッチ蒸留され、最高品質を実現しています。穀物と品種酵母株のエッセンスが残るよう、慎重に蒸留されています。
柔らかい小麦、柑橘類の皮、牡丹の花、バニラの豊かな香り。口に含むと、わずかに甘く、穀物、オレンジ、クールなスパイスの香りが感じられ、ミネラル感があり、小麦の香りが残る後味。
ロンドンのワールド・ウォッカ・アワードで世界最高のウォッカに選ばれ、サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティションで金賞、アルティメット・スピリッツ・チャレンジで3回ファイナリストに選出。