テキーラ オチョアネホの各バッチは単一の畑で作られており、すべての瓶詰めがユニークで収集価値のあるものになっています。アネホはアメリカンホワイトオークウイスキー樽で熟成されており、100%無添加です。ダークカカオ、コーヒー、塩キャラメルの香りとバターのような口当たりがあり、複雑です。
- ノム1474
- 地域ハリスコ州、ロスアルトス
- クッキングストーン / レンガオーブン
- 抽出ローラーミル
- 水源天然湧水
- 発酵用木タンク。野外発酵。
- 蒸留2回蒸留します。
- やはり銅鍋。
- プルーフ80 / アルコール度数 40%
テキーラ オチョは、5 代目のリュウゼツラン農家で 3 代目のテキーレロであるカルロス カマレナと、メキシコ国立テキーラ会議所によってヨーロッパのテキーラ大使に任命されたトーマス エステスによって 2008 年に設立されました。高級ワインを借用した彼らのテキーラは、テロワールの概念を体現しています。