OJ が Beer Mighty Things ポッドキャストでウイスキーについて語る

ビールとウイスキーは、まったく異なるアルコール飲料であるにもかかわらず、多くの共通成分を共有しています。そのため、Taste Select Repeat の OJ Lima がThe Beer Mighty Thingsポッドキャストにゲストとして出演するのは自然な流れでした。議題には、アメリカのウイスキー市場の状況、OJ の将来についての考え、そして彼の新しいウイスキー ブランドである Kinfolk Trust などがありました。

ビールの力

カイル・C・ライナーが司会を務める「Beer Mighty Things」は、COVID-19によるロックダウンの最中に始まり、最初のエピソードでは独立系企業が危機を乗り切るための取り組みを取り上げました。ライナーは、飲料メーカーやバーのオーナー向けの保険を専門とする、スピリッツ業界のベテランです。Apple PodcastsとSpotifyで200以上のエピソードが視聴可能で、この番組では、酒類、ワイン、ビールの世界の幅広い専門家や愛好家にインタビューしています。

似た者同士

リマは昨年のクラフト ビバレッジ エキスポでレイナーと出会った。そこで OJ は基調講演者だった。「独立系およびクラフト ディストリビューターの世界で起きている多くのことに本当に目を開かされました」とリマはポッドキャストでレイナーに語った。「私たちが会ったとき、私は自分が関わっていない、その分野にいる多くの人々と出会い、彼らから本当に多くのことを学びました」。偶然にも、OJ は来週、5 月 7 日から 8 日までネバダ州リノで開催されるクラフト ビバレッジ エキスポに戻ってくる。

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いい会話

このエピソードでは、リマとライナーがコロナウイルスのパンデミック以降のスピリッツ業界の変動と、企業統合の風潮の中で独立を維持することの難しさについて議論しています。いつものように、OJは蒸留技術、樽選び、そして将来の計画について科学的な話をします。Instagramのティーザークリップまたは上記のエピソード全体を視聴してください。