ミクターズ・ディスティラーのマット・ベルとの交流

12 月に、 Michter'sが主催する特別な年末イベントに参加する 16 名のメンバーを選出しました。ニューヨーク市のフリーマンズが主催したポートフォリオの試飲とディスカッションは、蒸留者兼生産ディレクターのマット・ベルが主導しました。

カクテルを飲んだ後、マットはすべての質問に答えました。私たちは、Michter の独自の低入口プルーフ熟成方法、Shively 蒸留所で使用されている高度な技術、Toasted Barrel ラインの背後にある樽製造プロセス、Bomberger's と Shenk's の起源について取り上げました。ポートフォリオのテイスティングには次のものが含まれていました。

• 未成熟の震える白い犬
• US1 ケンタッキー ストレート バーボン
• US1 シングルバレル ケンタッキー ストレート ライ
• US1 トーストバレルフィニッシュサワーマッシュ
• ボンバージャーズ デクラレーション ケンタッキー ストレート バーボン
• シェンクス ホームステッド ケンタッキー サワー マッシュ ウイスキー
• 10年 シングルバレルバーボン 2019
• 10年 シングルバレル ライ麦 2019
• フォート ネルソン リザーブ ハンドフィルド ライ麦

2019 年を盛況のうちに終えることができた Michter's のチームに感謝します。