איך Knob Creek הפך לעמוד השדרה של תוכנית החבית היחידה של ג'ים בים

מאז הקמתה, Knob Creek עמד על הגבול בין מסורת לחדשנות. כבורבון הדגל של ג'ים בים, הוא נשען על למעלה מ-200 שנות היסטוריה, אך הוא גם מוביל בתעשייה ששינתה את האופן שבו הוויסקי האמריקאי מיוצר ומשווק. דוגמה נוצצת למחויבות של Knob Creek לחדשנות היא תוכנית החבית היחידה שלהם, שבה אומנות בורבון מעשית תופסת את מרכז הבמה.

Knob Creek, שהושק בשנת 1992 בהדרכתו של המאסטר של המזקק Booker Noe, היה חיוני בהחייאת הטעם של בורבון הוכחה מלאה בתקופה שבה מותגים אחרים הורידו את ה-ABV שלהם. תוך שימוש במחית הקניינית של Jim Beam, וויסקי בורבון של Knob Creek 9 Year בוקבק ב-100 הוכחה והפך לבחירה פופולרית עבור שותי ויסקי שחיפשו משהו איכותי. בעשורים הבאים התרחב הליין לכלול מהדורות כגון הבורבון המוקצה והקשה למצואKnob Creek 18 Year bourbon , ה- Knob Creek 12 Year bourbon המוערך ביותר, וגרסה נועזת של שיפון.

ה- Knob Creek Single Barrel Select Experience היא גם מרכזית במותג והיא תוכנית החבית היחידה המובילה של Jim Beam. הוא מזמין חנויות ואנשים פרטיים לנסוע לקלרמונט, קנטאקי, שם הם דוגמים ובוחרים בעצמם את חבית וויסקי נוב קריק בן 9 שנה, אשר מבוקבק לאחר מכן ב- 120 הוכחות. התוכנית מספקת הזדמנות סוחפת לחובבים לעצב את נרטיב הבורבון הייחודי שלהם, תוך יצירת קשר אישי עם המורשת העשירה של קנוב קריק וג'ים בים.

במרץ 2022, Taste Select Repeat נסע לקלרמונט כדי להשתתף ב-Knob Creek Single Barrel Experience. בחירת החבית שהתקבלה קיבלה את השם " Raise The Roof ", מכיוון שהיא מגיעה מהחלק העליון של Warehouse K. Barreled באוקטובר 2012 והושלך באוגוסט 2022, היא כוללת תווי טעם של וניל, קרמל ועץ אלון, עם גימור נועז וארוך. זה זמין כעת בחנות שלנו במחיר של $69, יחד עםבורבון 18 שנה של Knob Creek במהדורה מוגבלת ו- Knob Creek 12 שנה בורבון .