PM Spirits는 정교한 아르마냑과 코냑을 수입하는 것으로 유명하며 현재는 메즈칼과 데킬라에 관심을 집중하고 있습니다. 프로젝트 블랑코(Project Blanco)는 아가베 베테랑인 호세 루이스 구티에레즈(Jose Luis Gutierrez)가 6년산 아가베를 사용하여 증류했습니다. 이 무첨가 데킬라는 단일 오븐(오르노)의 제품입니다. 110 프루프에서 증류한 후 버번통에서 15일 동안 숙성한 후 80 프루프에서 병입합니다. 깨끗하고 가벼우며 식물성 향이 나며 약간의 배럴 향이 마무리를 쉽게 해줍니다.
- 1468 번
- 지역 테킬라, 할리스코
- 분류 블랑코
- 아가베 100% 블루 웨버
- 벽돌 오븐 요리
- 추출 롤러 밀
- 스틸 구리 냄비
- 숙성 버번통
- 증명 80 / 40% ABV