Penelope Bourbon 의 Private Select 시리즈는 표준 4곡 매쉬 빌의 독특한 변형을 제공합니다. 2023년 출시는 인디애나와 켄터키에서 증류된 9~10년 숙성 버번 매시 지폐 3개를 혼합한 것입니다. 차갑지 않게 여과되었으며 배럴 강도로 병입되었습니다.

• 9 세
  
• 매시 빌(Mash Bill) 옥수수 85%, 호밀 10%, 밀 2%, 맥아 보리 3%.
• 프루프 109 / ABV 54.5%⁣⁣⁣