이 Hillrock 싱글 몰트 위스키는 Anthony Finley , Mike Weinman , Dan the Bourbon Man , Pierre Auguste 및 OJ Lima 가 증류소에서 직접 선택했습니다. 이 제품은 증류소의 맥아실에서 스페이사이드 스코틀랜드 토탄과 함께 18시간 동안 훈제된 사유지에서 재배된 맥아 보리로 만들어졌습니다. Hillrock 버번과 달리 싱글 몰트는 솔레라 숙성되지 않습니다. Pedro Ximenez 캐스크에서 완성된 후 캐스크 강도로 병입되었습니다. 이것은 TSR이 Hillrock에서 처음으로 선택한 것이며, 증류소가 PX로만 완성된 위스키를 출시한 유일한 경우입니다.
TSR 캐스크 1
- 증류기 Hillrock Estate 증류소
- 배럴 5045
- 나이 5세 2개월
- 매시빌 100% 맥아보리
- 피니시 페드로 히메네즈 캐스크(16일)
- 프루프 106.2 / ABV 53.3%
- 120병 생산
- 2020년 7월 24일 선정
