Cinco Sentidos Mezcal - Papalometl - Taste Select Repeat 이미지를 슬라이드 쇼에서 열기

싱코 센티도스 메즈칼 - 파팔로메틀

판매 가격 가격 $109.00 정가 단가  당 

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Cinco Sentidos mezcal은 Santa Maria Ixcatlan에서 Amando Alvarez 와 그의 아들이 증류했습니다. Alvarez는 생가죽에서 발효하고 점토에서 증류하는 수백 년 된 기술을 계속 사용하는 소수의 거장 메스칼레로 중 한 명입니다.

  • 메스칼레로 아만도 알바라도 알바레즈, 안산드로 알바라도 히메네스
  • 마을 산타 마리아 익스카틀란, 오악사카
  • 아가베 100% 토발라
  • 나무망치로 손으로 으깬
  • 지하 원추형 오븐에서 4일 동안 조리한 오븐
  • 6일 동안 생가죽에서 야외 발효
  • 여전히 점토 냄비에서 두 번 증류됩니다.
  • 증명 90.2 / 45.1% ABV
  • 270병 생산

Customer Reviews

Based on 2 reviews
Derick Boston
Rather unique

It's basically a tobala that drinks very soft and clean, almost like a full bodied sake. Very different than any other mezcal I've had and I drink a lot of them. It's not smokey at all and drinks sweeter when you pour it on ice. If you're serious about mezcal, get this one. You'll love its complexity.

Ricky Bravo
A must-buy for Tobala lovers!

This is a more earthy mezcal and the fermentation in rawhide accentuates the flavors of a traditional tobala. Not a lot of smoke on the palate and the claypot distillation gives it a soft mouthfeel. You won't find a lot of mezcals like this. If you like very small batches or mezcals distilled in the old style, this bottle is a must.