Licor Sorel
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Sorel Liqueur de Jack From Brooklyn es un licor de hibisco artesanal basado en la bebida tradicional de las Indias Occidentales que se sirve en los restaurantes jamaicanos. Se elabora mezclando hibisco marroquí, clavo brasileño, casia indonesia y jengibre nigeriano. Esta versión moderna de Sorel es una creación de Jackie Summers, la primera persona negra a la que se le concedió una licencia de destilador desde la Prohibición.
A 30 grados (15% ABV), Sorel es fácil de beber. Vierta Sorel con hielo o mézclelo en un cóctel y será transportado a sus últimas vacaciones en el Caribe más rápido de lo que puede decir, pollo asado.