Whisky de trigo del Medio Oeste
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Este whisky de trigo de un solo barril fue seleccionado a mano en Middle West Spirits por Clay Miller , Pierre Auguste y OJ Lima , y luego se embotelló con fuerza de barrica para Taste Select Repeat. Este es el otro barril de 30 galones que seleccionamos con Ringer , nuestro centeno integral.
El timbre del medio
- Destilería de bebidas espirituosas del Medio Oeste
- Destilador Ryan Lang
- Barril 1782
- Edad 4 años. 7 meses.
- Mash Bill 95% trigo rojo suave de invierno, 5% cebada
- Tonelería Speyside Tonelería. 30 galones.
- Cañón 11 de julio de 2018
- Tirado el 20 de febrero de 2023
- Casa Rick Columbus, Ohio
- Prueba de entrada 119,9 / 59,95% ABV
- Prueba final 129,74 / 64,87% ABV
- Pérdida 32,5%
- Rinde 90 botellas.