3 つの簡単なステップで最高の昔ながらのカクテルを作る方法

オールドファッションドをバーボンカクテルのイルマティックとして考えてください。それは永遠に存在し、あなたは何百万回も聞いてきましたが、常に真新しく聞こえ、必ず満足させます。最初に知られているオールドファッションのレシピは 1806 年のもので、長年にわたっていくつかの異なる反復が見られました (角砂糖と単純なシロップ、水または炭酸飲料または何も使わない、混ぜ合わせたフルーツまたはただのオレンジピール)。これが私たちがオールドファッションを作る方法です:

材料
  • バーボン2オンス
  • アガベシロップ 小さじ1/2
  • トーストアーモンドビターズ
  • オレンジの皮

昔ながらのレシピ

  1. ミキシンググラスに氷を入れ、バーボン、アガベシロップ、ビターズを3ダッシュ加えます。その後、冷めるまでかき混ぜます。
  2. 大きな氷​​をローボールグラスに入れ、ミキシンググラスの中身を濾します。
  3. オレンジの皮をガラスの縁に沿って流し、その上に置きます。

プロからのヒント より高いプルーフのバーボンは氷に対してよりよく耐え、オールドファッションを上回ります。

ホット リミックスバーボンの代わりにライ麦を使ってスパイスを加えたり、アガベの代わりにメープル シロップを使ってより複雑なシュガー ラッシュを加えたりします。



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