המפתח להכנת ג'ולפ מנטה אותנטי

ארומטי ומרענן אבל עם בעיטת הבורבון הערמומית הזו, The Mint Julep הוא הקוקטייל הדרומי המובהק, מושלם עבור אחר הצהריים חמים ולילות לחים. למרות שהוא שם נרדף לדרבי של קנטאקי, הנערך בכל חודש מאי במתחם מרוצי הסוסים בצ'רצ'יל דאונס בלואיסוויל, זה לא חייב להיות יום הדרבי כדי ליהנות אחד. זכרו, האותנטיות חשובה, והמפתח להפיכת מנטה ג'ולפ ראוי לכתר המשולש הוא שימוש בבורבון קנטאקי אמיתי והגשתו בכוס הפח המסורתית שלו.

רכיבים

  • עלי נענע טריים
  • 2 1/2 גרם בורבון
  • 1/2 גרם סירופ אגבה
  • קרח מרוסק
  • ענף נענע טרי, לקישוט

  • מתכון מנטה ג'ולפ

    1. מערבבים בעדינות חופן עלי נענע טריים וסירופ אגבה בתחתית כוס כסף או פיוטר.
    2. ממלאים את הכוס בקרח כתוש.
    3. מוסיפים בורבון.
    4. מערבבים היטב עד שנוצר כפור בצד החיצוני של הכוס.
    5. ממלאים את הכוס עם קרח כתוש נוסף, ויוצרים תלולית קלה מעל השפה.
    6. מקשטים בגבעול נענע טרייה

    פרו-טיפ בעוד שחובבים מתלבטים באיזה בורבון יוצר את המנטה ג'ולפ הטוב ביותר, כאשרMaker's Mark ו- Woodford Reserve הם המועדפים הפופולריים, אנו מעדיפים את Old Forester 1910 או אחת מבחירת החבית שלנו.

    רמיקס חם לטוויסט מרגש, נסה את הווריאציה של ג'ין מנטה ג'ולפ. גרסה ישנה כמו המתכון המקורי, החלפת הבורבון בג'ין מגבירה את הארומטיות ומספקת חוויה פריכה יותר.



    There's more...

    השאר תגובה

    שימו לב, יש לאשר הערות לפני פרסומן