Abrir la imagen en la presentación de diapositivas, Bainbridge Wheat Whiskey, Mizunara Cask Finish - Taste Select Repeat

Whisky de trigo Bainbridge, acabado en barrica Mizunara

Precio de venta Precio $99.00 Precio habitual Precio unitario  por 

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Para este lanzamiento, Keith Barnes , Pierre Auguste y OJ Lima seleccionaron a mano dos barriles de whisky de trigo Battle Point en Bainbridge Organic Distillers . Las barricas resistentes se combinaron en una barrica de roble Mizunara recién vaciada que anteriormente contenía whisky Yama . Después de cuatro meses de maduración secundaria, la mezcla registró 132,56 grados. El trío realizó varios ejercicios de prueba y decidió embotellar el whisky terminado a 100 grados, exclusivamente para Taste Select Repetir.

Señor mezclar mucho

  • Barricas 16-0191 y 16-0198.
  • Edad 6 años, 71 días (16-0191). 6 Años, 67 Días (16-0198).
  • Mash Bill 100% trigo blanco blando orgánico certificado por el USDA (Williams Organic Farm, WA).
  • Tonelería McGinnis (nuevo roble blanco americano. 53 galones. Char 3). Tonelería no revelada en Hokkaido, Japón (roble Mizunara. 66 galones. Japonés Char 3).
  • Bodega #3 (No climatizada). The Stillhouse (clima controlado).
  • Prueba de entrada 126 / 63% ABV
  • Prueba final 100/50% ABV
  • Pérdida 23% (Barriles iniciales). 7% (barril de acabado)
  • Rinde 346 botellas.

Customer Reviews

Based on 3 reviews
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T
Todd Kane
Sir Mix a lot > Ichiro

I loved the first Bainbridge pick TSR did so I knew I was getting this one too. Even though both are wheat whiskey, they taste completely different. The last one was a 132-proof beast. This one goes down a lot smoother then hits you with that spice on the finish. Only thing I don't like about this one is how fast I'm finishing the bottle.

B
Bill
Unique flavors. It's a keeper.

I wasn't sure what to expect when I bought this, because I don't know the brand. I'm glad I got one. I tasted caramel, cinnamon, and vanilla wrapped up with exotic peppery spices like palo santo and incense. Not too sweet. Not too spicy. Just right.

C
Chris Anthony
Best bottle of 2023 so far!

The best Bainbridge bottle I've ever had. I'm a fan of the brand so I buy all their stuff, and this one is next level. Sweet upfront from the wheat but that mizunara gives it a spicy kick on the finish. It's perfect at 100 proof. So crushable. I bought 2 bottles last week and already finished one with the boys.