Aprenda a preparar un té helado de Long Island sin culpa

Un poco vulgar, un poco dulce, mucho alcohol. El Long Island Iced Tea es el placer culpable de los cócteles, pero no tiene por qué serlo. Al reducir los azúcares agregados de la cola, el almíbar simple y el licor de naranja (y usar un vaso alto en lugar de un vaso de pinta), puedes preparar un té helado Long Island que prácticamente no te hará sentir culpable. ¿Más añadido? Sin resaca de azúcar al día siguiente. En lugar de tequila blanco y ron blanco, usamos reposado y ron oscuro, ambos por su color adyacente al té y su rico sabor.

Ingredientes

Receta de té helado de Long Island

  1. Llena una coctelera con cubitos de hielo.
  2. Agrega vodka, ron, tequila, ginebra, un chorrito de jugo de limón fresco y un chorrito de jugo de naranja a la coctelera.
  3. Agite bien para combinar los sabores y enfríe la mezcla.
  4. Cuela la mezcla en un vaso alto lleno de hielo.
  5. Complete con agua con gas.
  6. Revuelva suavemente.
  7. Adorne con una rodaja de limón o una rodaja de lima.

Consejo profesional Recuerde, un vaso y los ingredientes bien fríos garantizarán un cóctel más suave y crujiente. Agite con gusto y disfrute de los refrescantes resultados.

Hot Remix El té helado de Long Beach cambia el zumo de naranja por jugo de arándano y la acidez añadida se mantiene bien frente a los demás ingredientes. Por otro lado, haga un té helado de Texas agregando 1/2 oz. de bourbon y dejar de lado la precaución.



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